Wasserbad-Schmelzschale

Beschreibung

Die kleine Wasserbad-Schmelzschale (Innendurchmesser: 11 cm) mit Griff und Auflageraste ist zum Schmelzen von Schokolade oder Sugar Melt sowie zum Zubereiten von Soßen oder Eierspeisen gedacht. Ein Ausgießer auf jeder Seite macht sie für Rechts- und Linkshänder geeignet. Einfaches Einhängen der Schale mit Schokolade oder Sugar Melt-Drops in einen mit Wasser gefüllten Topf ist dank großer Auflageraste und langem Griff möglich. Die Schmelzschale ist bis 180 Grad hitzebeständig und die gute Handhabung ist durch den schmalen Griff aus rostfreiem Edelstahl gegeben. Dank abgeflachtem Boden ist sie bequem auf Tisch oder Arbeitsplatte abstellbar.